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2020학년도 Allergy 유발식품 실태조사 결과
작성자 최혜숙 등록일 20.06.24 조회수 76

지난 6/4~6/5 실시한 allergy(알레르기)유발식품 실태조사 결과 복숭아,갑각류(새우,게),돼지고기,새우,우유,복숭아,토마토,키위,조개류 등에

두드러기,구토,발진, 가려움,설사 등의 증세를 나타내는 학생들이 있었습니다.

조사 결과 대체식을 희망하는 학생들은 없었으나 급식 식재료로 많이 사용되는 돼지고기가 들어가는 메뉴에 대해서는 해당 학생이 희망할 경우 간단한 대체 식품(계란부침,김구이 등)을 마련하여 제공할 계획입니다.

 

 

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